No Natal, há sempre um prato igual
No Natal cozinha-se para reencontrar sabores que desejamos todo o ano mas também para honrar aqueles que vieram antes de nós. Tó Ricciardi tentou recriar um prato do pai. A receita do pudim de nozes é quase exclusiva da família Calhau. Sandra Gouveia recria o Natal madeirense num palacete alentejano. Os irmãos Célia e Miguel Rodrigues seguem uma receita da mãe. Se o Natal é sinónimo de família, muito se deve às receitas que reencontramos à mesa.
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